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Projet pour le Moulin de l’Arzelier

Seul moulin à vent restant sur le coteau, face à la mer, il constitue encore le témoin pour les générations futures de l’utilisation d’une énergie renouvelable pour obtenir une farine de qualité avec des technologies très astucieuses comme le système Berton pour les ailes et le régulateur à boules pour la maîtrise de la vitesse de rotation. C’est donc également un véritable outil pédagogique qu’il est important de sauvegarder.

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